随着季节的转换，我们从衣食住行上就可以充分地体会到季节的变换，那么三餐饮食就是最重要的一环了。在秋季我们一定要注意饮食上的变化，尤其在北方地区，秋后立马就能感受到秋天的干燥，秋季多吃一些去燥养脾胃的食材是最棒的。其实豆浆也分季节的，您知道吗？秋冬季节的豆浆以滋阴润燥润肺为主，以下配方以制作10升为例。

一、玉米小米豆浆

材料：黄豆600克，玉米粒、小米各50克

养生功效：祛湿，促进新陈代谢

玉米含有较多的谷氨酸、亚油酸、维生素B群、钙等营养成分。小米含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素。两者搭配，能祛湿、养胃和促进新陈代谢。

二：山药薏米豆浆

材料：黄豆600克，薏米40克，山药60克

养生功效：健脾胃、祛湿

山药含有蛋白质、膳食纤维、烟酸、维生素A、维生素C。黄豆含有卵磷脂、可溶性纤维、胆碱。经常食用此款豆浆可健脾胃、长志安神、祛湿。

特别提示：孕妇宜少食薏米，但是产妇可以食用。

三：薏米百合银耳豆浆

材料：黄豆610克，薏米、干百合、银耳各30克

养生功效：润肤美肌、养心润肺、降血糖

银耳富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、磷、铁。薏米是美容佳品，可滋润肌肤。这款豆浆可降血糖，润肤、养心、润肺。

四：南瓜米糊

材料：南瓜1000克，大米400克

养生功效：缓解视力疲劳、防治便秘

南瓜米糊当中含有丰富的类胡萝卜素，而类胡萝卜素构成了视网膜的重要原料，进而通过吃南瓜米糊补充类胡萝卜素，在提高视力水平、缓解视疲劳方面的作用非常明显。

南瓜米糊当中还含有丰富的膳食纤维，通过机械性的刺激肠道蠕动有很好的促进排便的作用，进而能够很好的起到预防和缓解便秘的作用。

五：玉米花生米糊

材料：鲜玉米粒1000克，花生200克（去皮），大米200克

养生功效：健胃消食、降低血压和血脂、增强记忆力、抗衰老

玉米种含有丰富的钙可以降低血压，促进细胞分裂，降低血清胆固醇，并防止其沉积在血管壁上。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症和高血压具有防治作用。

刺激脑细胞，增强人类脑力、记忆力和人体新陈代谢，并调节神经系统功能，能使皮肤细腻光滑，抑制和延缓皱纹，抵抗眼部衰老。玉米花生米糊含有的膳食纤维较多，较难消化，消化不良的人食用玉米花生米糊可能导致或加重消化不良。